В гостиничном бизнесе важную роль играет качество уборки помещений. Это один из основных показателей высокого уровня обслуживания, на который обращают внимание все посетители отелей. Некачественная уборка помещений может вызывать значительные претензии клиентов и испортить хорошее впечатление о гостинице даже при всех прочих ее плюсах.

Белое крепленое вино Херес подарила миру Испания. Пять столетий назад вино темно-коричневого цвета начали призводить в маленьком городке Херес-де-ла-Фронтера на юго-западе Андалусии. Этот благородный напиток получил одноименное название и стал гордостью страны. Испанские виноделы старательно хранили секрет получения Хереса и даже до сих пор не раскрыты тонкости его производства.

В субботу, 17 марта, начала работу международная туристическая выставка «Интурмаркет-2012», которая проходила традиционно в московском выставочном центре «Крокус Экспо». Участники и посетители оценили текущую выставку как грандиозное мероприятие, проходившее с особым размахом. Свои возможности и турпродукт презентовали разные страны, включая Россию, которая представила на выставке туристский потенциал регионов страны.

В этом году IHIF праздновал свой очередной юбилей: форум состоялся уже в 15-й раз. По установившейся традиции он проходил в отеле Hotel InterContinental Berlin. В нем участвовали 1707 представителей индустрии гостеприимства из 57 стран. Организатором IHIF, как и прежде, была компания Questex Hospitality + Travel совместно с Bench Events. Questex Media Group представляет собой международную организацию в сфере «бизнес-медиа-бизнес», обслуживающую сразу несколько отраслей, включая индустрию гостеприимства, туризма, технологий, спа, красоты и специализированные сферы. Bench Events – это портал о гостиничном бизнесе, который совместно с ведущими поставщиками проводит конференции по инвестициям в индустрию гостеприимства в Берлине, Дубае и Москве.

С 7 по 11 марта в Берлине проходит крупнейшая туристская выставка «ITB Berlin-2012», посвященная индустрии гостеприимства и туризма. Начиная с 1966 года, эта выставка представляет собой традиционное и важное событие, отражающее современные тенденции международного туризма.

В Северной столице в первые дни весны прошла юбилейная, 10-ая Международная выставка ExpoHoreca. Каждый год представители ресторанной и гостиничной отрасли встречаются здесь с компаниями, которые заинтересованы в партнерах и предлагают новинки: оборудование, продукты, услуги и многое другое. Также мероприятие известно своей обучающей программой, благодаря которой отельеры и рестораторы могут узнать много полезной информации.

На самом деле не совсем новое: некоторые компании, к примеру «Центр Активного Отдыха» из Санкт Петербурга предлагали услуги по организации сафари на снегоходах квадроциклах еще в 2006 году. Такая услуга органично эволюционировала из обычного проката мототехники на собственных площадках.

На фоне роскошных и недорогих турецких отелей, предлагающих своим клиентам великолепный сервис, соответствующий самым искушенным вкусам, небольшой «Gamirasu Cave» из маленького городка Айвалы, что в самом центре Каппадосии, мог бы вполне затеряться среди этого многообразия, если бы не один удивительный факт. Манящая своей красотой и будоражащая воображение гостиница находится … внутри пещеры.

В минувшую пятницу, 27 января, в петербургском клубе J.WALKER состоялась совместная презентация под названием «Турция по-новому», которую представили туристическая компания UPJET Travel Group и сеть отелей RIXOS. На встречу были приглашены профессионалы туризма, с которыми в дальнейшим представленные компании надеются плотно сотрудничать.

30 ноября – 2 декабря в Екатеринбурге в Конгресс-Отеле "Angelo" состоялся Первый Евразийский форум «Гостеприимство и туризм- 2011». Форум прошел при поддержке местных органов власти. Организаторами форума выступили НП «Клуб отельеров», Уральский филиал Российской международной академии туризма и НП «Урало-Сибирская Ассоциация предприятий сферы оздоровления и гостеприимства».

С начала 2010 года на гостиничном рынке Москвы наблюдается рост показателя RevPAR (доходность на номер) на 11%. Это происходит благодаря увеличению загрузки на 5% и ADR (средний тариф) на 6%. Гостиничный рынок Северной столицы продолжает быстрыми темпами восстанавливаться после кризиса.

 8 июня в конференц-зале киевской гостиницы «Русь» состоится УКРАИНСКИЙ ГОСТИНИЧНЫЙ ФОРУМ 2011 «Инвестиции, развитие, управление, инновации», который соберет в столице главных представителей индустрии гостеприимства.

Цивилизованный гостиничный сервис для братьев наших меньших уже не такая экзотика, какой он казался еще в начале 2000-х годов, и спрос на услугу медленно, но верно растет. Так, в 2006 году объем российского рынка гостиниц для животных оценивался в $1 млн, сейчас он составляет около $3-4 млн, а общий оборот рынка временного содержания животных, включая частников, $5 млн.

В условиях отсутствия динамики по показателю RevPAR (доходность на номер) в 2010 году по сравнению с 2009 годом особый интерес вызывает развитие ситуации на гостиничном рынке в 1 квартале 2011 года.

Основными заграничными направлениями, которые привлекали российских туристов в 2010 году, стали мировые столицы моды: в топ-3 входят Нью-Йорк, Париж и Милан. На это не повлияло даже 8% увеличение цен на гостиницы в Нью-Йорке.

С 13 по 15 апреля 2011 году в Санкт-Петербурге в Ленэкспо пройдет 13-я Международная выставка и конференция индустрии чистоты «КлинЭкспо»

Бюджетная поездка и проживание в бутик-отеле - не обязательно два взаимоисключающих фактора.

Открывшийся в 2010 году в шведской Лапландии Treehotel возглавил рейтинг самых необычных отелей в мире, который составил портал Skyscanner.

Капсульный отель - один из вариантов японских отелей, представляющий собой небольшие спальные ячейки, расположенные друг над другом.