Соревнования национальных сборных команд в рамках Международного Кремлёвского Кулинарного Кубка получили заманчивое название «Ресторан наций». Организаторы соревнований преследуют две цели
Ресторатор Аркадий Новиков и фонд Delta Private Equity Partners запустили совместный проект ресторанов формата free flow PrimeStar на базе объединенных в начале года ресторанных сетей "Пять звезд" и "Прайм".
Даже если поданный в ресторане обед оценен по десятибалльной шкале в десять баллов, но обслужили гостя вполовину хуже - впечатление от ресторана на 90% будет отрицательным.
В состязании шеф-поваров отелей Hilton по приготовлению блюд из шоколада первое место занял Деррик Адамс - шеф-повар по кондитерским изделиям Hilton Sandestin Beach & Golf Resort (Дестин, США)
В октябре в знаменитом отеле Lausanne Palace& SPA 5* откроется новый суши-бар Zen Sushi, который был создан в соответствии со всеми восточными традициями.